武安美食 第4页

  • 这里面有你的家乡美食吗?

    这里面有你的家乡美食吗?

    一方水土养一方人,不管走多远,对于家乡的味道,却始终怀着无限的思念。这种乡情身在其中感受不深,一旦远离乡土,这种感觉才会随着岁月日渐浓郁。每个人的味蕾上都有一碗属于故乡的面食。味蕾深处,即是故乡。自从大学出省读书,对武安的记忆越来越淡,逢人都介绍说:我是邯郸人。很多人都知道历史名城邯郸,了解多的还会称赞一句“邯郸出美女”,心里就乐开了花。再回到北方来,河北人比较多了,便又多了句“邯郸武安你知道的吧?县级市,邯郸最大的县城”,语气里又带了些许自豪,这么说似乎又能体现出一点家乡特色。然而这些聊天的小伎俩只为了给对方增加...

    武安美食 2019-05-19 104 0
  • 舌尖上的河北系列-走进古都邯郸 品尝特色小吃

    邯郸,河北省省辖市,位于河北南端,晋冀鲁豫四省交界处,西依太行山脉,东连华北平原,北连邢台、南毗安阳,素称河北省的南大门,是国务院批准具有地方立法权的18个较大的市。五百居香肠河北省大名县著名风味名吃。“五百居香肠”创业于1821年。色泽纯正,条杆匀称,香味醇厚,肥瘦适宜,甜咸兼备,软滑利口,食而不腻,越嚼越香,回 味悠长,独具一格。而且经久耐放,就是炎夏酷暑也不腐不蛀.郭八火烧“郭八火烧”作料齐全,制作精细,风味独特,层多且薄,每张上有二十五层至三十层,外表金黄油亮,呈现石榴籽状,吃起来皮酥里筋,焦香可口,味香诱...

    武安美食 2019-05-19 99 0
  • 邯郸武安美食写成诗,看着看着就饿了……翠花上菜!

    竹枝词武安拉面并序拉面是我国北方城乡独具地方风味的一种传统面食,相传经山东福山拉面起源,几百年间演化出兰州拉面、山西拉面等诸多不同口味的美食,武安拉面也是其中的一朵奇葩。其特点是:筋道、柔润、滑爽。吃时浇配打卤,别有风味。二零零三年,被邯郸评为“地方十大名小吃”。武安拉面在本土早深入寻常百姓家,许多家庭主妇亦能亲为。饭馆酒楼更是打出招牌,多自许正宗。其中,以“沙洺”冠名者最为人们称道。然非久食之客,实难辨孰优孰劣。余为诗云:纤指缠绵玉臂张,情丝洺水一般长。彩蔬新放青花美,天外犹闻淡淡香。竹枝词武安驴肉卷饼并序 俗语...

    武安美食 2019-05-19 73 0
  • 武安的特色美食,吃货们准备好了吗?

    武安的特色美食,吃货们准备好了吗?

    原来这三百六十多个日子里,我们最最亏欠的却是自己!虽然只是偶尔为之,也让我们对自己进行一番犒赏吧!武安羊肉小米焖饭关于羊肉小米焖饭:羊肉小米焖饭,说起来简单,真正做好也不容易。羊肉小米焖饭用砂锅的效果最好,炖至快熟,将火关闭,利用砂锅的余温将饭焖熟。掀开锅盖,香味一下子冲进你的鼻腔,羊肉的鲜,小米的香,蔬菜的爽,真是美味的不得了。武安炸三角关于炸三角:炸三角的表面会有很多的小泡泡,外焦里嫩,又香又鲜,好吃的很。武安沙洺炒面关于沙洺炒面:沙洺炒面在武安非常有名。炒面用的是武安最有名的拉面,配上鸡蛋、豆芽、洋白菜、蒜薹...

    武安美食 2019-05-19 113 0
  • 河北美食|吆喝声、煎炸声、酥脆声…据说武安人的早晨是这样苏醒

    有一样风味美食,是邯郸武安人的年节必备,它就是不用肠衣却名叫“灌肠”,制作简单却吃法讲究的荞麦灌肠。据说武安河渠村制作的荞麦灌肠最为正宗,接下来就跟小编一起走进河渠村,尝一尝地道的荞麦灌肠吧!“荞麦灌肠”的吆喝声对于邯郸武安的河渠村人来说再熟悉不过,沿着声音寻香而来的村民们,很快就在小摊前聚集了起来,那煎的金黄酥脆的荞麦灌肠,咬在嘴里香中带甜。吆喝声,招呼声,油滋滋的煎炸声,吃到嘴里酥酥的声音,再加上这浓浓的香气,一个河渠人熟悉的早晨就这样开始了。武安的荞麦灌肠并不是我们想象中细细长长的香肠状,外面裹着肠衣,而是这...

    武安美食 2019-05-19 57 0
  • 2、武安小炒

    武安10大特色美食

    1、荞麦灌肠2、武安小炒3、抿曲的4、卤扒面5、武安合碗6、武安土的漏儿7、炸三角8、苦累9、驴肉卷饼10、烫面饺...

    武安美食 2019-05-19 580 0
  • 地地道道的武安拽面,你吃过吗?

    听很多人说过武安有一个“小北京”的称号,有很多人不知道武安在哪里。如果你知道邯郸的话,相信你肯定也会知道武安的。武安最出名小吃就是武安拽面了。下面来看看武安拽面是怎样做的吧!武安拽面需要准备的食材:面粉、盐、温水、鸡蛋、土豆、豆腐、豆芽、木耳、蘑菇、西红柿、黄瓜、生抽、味精、醋、油;步骤:1、在面盆中放入面粉,把盐加入水中,冬天要用温水,夏天要用凉水,然后和面;2、和成光滑的面团,醒发30分钟;3、然后做配菜,把土豆、豆腐、豆芽、木耳、蘑菇、西红柿切成小块儿状儿,锅里热油,先把鸡蛋炒熟,盛入碗里备用;武安拽面4、锅...

    武安美食 2019-05-19 79 0
  • 武安美食:千味老鸭汤好吃!二十锅限量去迟了吃不到

    千味老鸭汤今日邯郸网(微信公众号:jinrihandanwang)(谢增良)“今天终于吃到了千味老鸭汤。前两次是晚上来的,每一次都是卖没了!”12月5日,一位食客在品尝了千味老鸭汤后竖起了大拇指;他说:千味老鸭汤真是武安的一大美食!千味老鸭汤安瑞店(门头招牌恒亮广告公司承制)谢增良摄据今日邯郸网采编了解,千味老鸭汤自11月28日开业以来店内食客是天天爆满,每天二十几锅的供应量常常是供不应求,好多食客由于来晚了而品尝不上。“我们每天只能熬制二十几锅的鸭子,再多了就做不出来了。一只鸭子需要4个小时的熬制才能达到最好的口...

    武安美食 2019-05-19 131 0
  • 助力武安经济发展,东太行520为爱吃点醋

    河北武安是一座以工业为主的新兴城市,是全国重点产煤县(市)和全国四大富铁矿基地之一。长期以来,追求GDP的快速增长和矿产资源的过量开发,武安不得不考虑经济的可持续发展,面临着经济转型的压力和提振二三产业的迫切需求,旅游业在此时得以高度重视、快速发展。中景信东太行景区位于河北武安西北境内,是2017年开业并迅速提升成为武安旅游界的标杆景区,吸纳了当地近300名劳动者,带动了当地近百家宾馆、农家乐、饭店及旅游产品购物店的快速兴起。东太行所处之地盛产小米,色泽金黄,颗粒圆润饱满,有中国小米之乡之称,是国家无害农产品的生产...

    武安美食 2019-05-19 97 0
  • 邯郸武安,不要只去武安玩 来尝尝他们的美食

    说到武安邯郸的的朋友都会想到武安拽面,拽面已经称为武安的代表性美食啦。武安的风景也非常秀丽。今天给大家介绍下武安的几种代表性的美食。当然也包括武安拽面。武安拽面拽面的每一道工序都非常的讲究,从和面、打卤到拽面都非常重要。拽面稍微宽些,吃起来非常的筋道。拽面,是河北省邯郸市武安地道城乡独具地方风味的面食的家常饭。拽面的技术性很强。拽面还可以根据不同口味和喜好还可制成炸酱拽面、肉卤拽面、素卤拽面等口味,还可以根据个人喜好分薄厚、宽窄之分。在小编看来这道美食有这非常浓厚的当地味道,他没有非常特别的味道。是当地非常朴素的一...

    武安美食 2019-05-19 89 0